Crêperie La Capsule

Nos galettes sarrasin et crêpes froment sont cuites et garnies à la demande pour préserver toutes leurs saveurs

Bienvenue à la crêperie !

Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial où nous proposons un choix de galettes de sarrasin (salées), salades composées, crêpes de froment (sucrées) et coupes glacées, cafés et thés gourmands.

Nous travaillons avec des produits de qualité qui associent la gastronomie bretonne et le terroir lorrain.

Qui sommes nous ?

Nous sommes Deborah et Thomas, de Commercy (55) et en couple depuis 20 ans.

Nous avions depuis longtemps l'envie de travailler sur un projet commun, notre goût pour la gastronomie et le coup de cœur que nous avons eu pour l'endroit ont donné naissance en 2017 à la crêperie la Capsule, en face du marché couvert de Verdun.

L'objectif qui guide notre travail est d'unir le terroir lorrain aux traditions gastronomiques bretonnes.

Une crêperie lorraine, c'est quoi ? C'est une crêperie qui respecte les traditions bretonnes, avec un crêpier formé en Bretagne, et qui met en valeur des produits lorrains dans les galettes, crêpes et boissons.

source photo Est Républicain

Nouveau !

Nous sommes heureux de pouvoir vous faire découvrir ou redécouvrir les sorbets lorrains de Ô Maribelle.

C'est BIO, lorrain et délicieux!!

CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON

Notre caramel au beurre salé fait maison est disponible en pots à la crêperie. À déguster nature ou à intégrer à une recette. Envoyez-nous une photo de votre réalisation ! Nous serons ravis de la partager sur notre site.

5€00 le pot de 170g.